Autor: Anne Wilson
Editorial: Könemann
Las
mejores recetas de
pollo,
con más de 200 especialidades de pollo
para todas las ocasiones, es una
obra de referencia indispensable para los aficionados a la
cocina. Las recetas, pensadas para llevarse a
cabo con facilidad, se acompañan de una fotografía del
plato elaborado, así
como varias instantáneas
que muestran las técnicas empleadas. Estan redactadas en un estilo
claro y conciso para guiarle con total
seguridad.
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