Guia Practica de Tecnicas de Pasteleria para la Restauracion ~ Biblioteca Moderna

martes, 10 de mayo de 2011

Guia Practica de Tecnicas de Pasteleria para la Restauracion


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Editorial: Cooking Books

Una guia completa y practica que reune en 20 capítulos los conocimientos básicos en repostería profesional aplicados a la restauración.

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http://freakshare.com/files/40stofax/Guia_20practica.pdf.html

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