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Se entiende por lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cría y
de
lombrices y el
tratamiento, por medio de éstas, de residuos orgánicos para su reciclaje en forma de abonos y proteínas. Este abono, de muy buena calidad, se denomina humus de
lombriz o lombricompuesto. Este humus se produce de la digestión de materiales orgánicos por
parte de las lombrices y posee altas
propiedades como mejorador de las propiedades físicas del suelo tales como: permeabilidad, retención de humedad e intercambio catiónico.
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