Tamales Mexicanos (40 recetas) ~ Biblioteca Moderna

jueves, 1 de diciembre de 2011

Tamales Mexicanos (40 recetas)

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Los tamales Mexicanos son un platillo muy tradicional en fiestas y celebraciones que consiste básicamente en una pasta de masa de maíz y algún tipo de carne como carne de res, pollo o cerdo; habitualmente envueltos en hojas de mazorca de plátano; y cocido al vapor o en un horno.
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